ตีนไก่ตุ๋นซอสฮอยซิน

31 พฤษภาคม 2564

"ตีนไก่ตุ๋น ซอสฮอยซิน" ตีนไก่เปื่อยๆ น้ำซอสเข้าเนื้อ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

PreviousNext

ตีนไก่ตุ๋นซอสฮอยซิน
By ซอสฮอยซิน ตราสุรีย์
 

แบ่งปันเมนูอร่อยจ้าาา วันนี้แอดมินขอเสนอเมนู "ตีนไก่ตุ๋น ซอสฮอยซิน" ตีนไก่เปื่อยๆ น้ำซอสเข้าเนื้อ อร่อยเพลินเกินห้ามใจเลยล่ะจ้า 
 

วัตถุดิบและส่วนผสม
1. ตีนไก่ (ตัดเล็บ ล้างให้สะอาด)
2. เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำให้นิ่ม)
3. ผักชี
4. รากผักชี
5. กระเทียม
6. อบเชย
7. โป๊ยกั๊ก
8. น้ำตาลปี๊บ
9. ซีอิ๊วขาว
10. ซอสฮอยซิน ตราสุรีย์
11. น้ำมันพืช
12. น้ำเปล่า

วิธีทำ
1. โขลกรากผักชีกับกระเทียม เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะทรงสูง ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนให้ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป
3. พอน้ำเดือด ใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก ตีนไก่ เห็ดหอม และซอสฮอยซินตราสุรีย์ ลงไป ต้มประมาณ 30 นาที
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และซีอิ๊วขาว ต้มต่อจนเปื่อยตามชอบ ตอนจัดเสิร์ฟโรยผักชีนิดหน่อยให้สวยงาม และเพิ่มความหอมด้วยนะคะ

สอบถามเพิ่มเติม/สั่งซื้อได้ที่ : Facebook

Others news